Shizuoka Sencha Sæt | Økologisk | 2024

静岡煎茶セット

Shizuoka er hjemsted for nogle af Japans fineste te-terroirs og er især kendt for sin rige sencha-kultur med dybe historiske rødder.
Dette kuraterede sencha-sæt præsenterer tre karakteristiske grønne forårsteer fra Shizuoka – vores Honyama Tedzumi Sencha, Honyama Sencha N-15 og Ryōgōchi Sencha Zairai – der på hver deres måde afspejler regionens forankring i både stolte håndværkstraditioner og vedvarende fornyelse.
Her møder du blandt andet høst ved håndplukning, en tehave med over hundrede år gamle tetræer, klassisk asamushi-dampning og den sjældne, nyligt udviklede N-15 kultivar.

indeholder i alt 3 x 50g.

Ikke på lager

Beskrivelse

Tetræerne | 茶樹

Kultivar: Saemidori, N-15, Zairai

Alder: 5-100 år

Højde: 400-600 moh

Skygge: ingen

Gødning: egen blanding af økologisk gødning (ingen kunstgødning)

Dyrkningsmetode: certificeret økologisk (læs mere om økologi og naturligt landbrug her)

Høst: april-maj 2024

Producent | 生産者

Saitō Chaen under ledelse af Katsumi Saitō samt hr og fru Iwasaki ved Jishabatake-en

Oprindelse | 産地

Honyama og Ryōgōchi i Shizuoka, Japan

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.