Beskrivelse
Tetræerne | 茶樹
Kultivar: N-15
Alder: 16 år
Højde: 400 moh
Skygge: ingen
Gødning: egen blanding af økologisk gødning (ingen kunstgødning)
Dyrkningsmetode: certificeret økologisk (læs mere om økologi og naturligt landbrug her)
Høst: 3. maj 2024
Produktionsmetode | 製茶方法
Ichō: tre timer
Dampning: lav (asamushi, 20 sekunder)
Hi-ire: 18 minutter ved 90°C udført d. 3. maj 2024
Producent | 生産者
Saitō Chaen under ledelse af Katsumi Saitō
Oprindelse | 産地
Honyama i Shizuoka, Japan
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.