Kamo Sencha Yabukita | Naturligt landbrug | 2023

加茂 煎茶 やぶきた

Naturligt dyrket sencha fra en enkelt tehave af Yabukita tetræer høstet og produceret af Tokuya Yamazaki d. 21. april 2023 i Kamo, Kyoto.
Fint rullede nåleformede blade med en blød mælkesødme og velafbalanceret umami-struktur, der bevæger sig over i en forfriskende nåletræ-grøn og mineralsk finish.

vandmelonskal – vanilje – fyrretræskov

Indeholder 50g.

kr. 175,00

På lager

Beskrivelse

Tetræerne | 茶樹

Kultivar: Yabukita

Alder: ukendt

Højde: 150-200 moh

Skygge: ingen

Gødning: ingen

Dyrkningsmetode: naturligt landbrug (læs mere om økologi og naturligt landbrug her)

Høst: 21. april 2023

Produktionsmetode | 製茶方法

Dampning: medium (futsūmushi)

Hi-ire: ingen

Producent | 生産者

Tokuya Yamazaki v. Kamo Shizen Nōen 加茂自然農園

Oprindelse | 産地

Kamo i Kyoto, Japan

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.