Chiran Sencha med Matcha | Økologisk | 2026

知覧 抹茶入り煎茶

Vores økologiske sencha med matcha – også kendt på japansk som matcha-iri sencha – er uden tvivl den grønneste af alle vores teer.
Ved at kombinere ren økologisk fukamushi sencha med vores stenmalede Matcha Wakamidori brygger de fintskårne teblade en smuk forårsgrøn te med en klar vegetalsk karakter og forfriskende let umami-struktur – særligt velegnet til koldbrygning i mizudashi-stil.
vandmelonskal – sommergræs – ristet nori-tang

kr. 195,00

Beskrivelse

Tetræerne | 茶樹

Kultivar: Asanoka, Asatsuyu, Yabukita, Yutakamidori

Alder: 10-40 år

Højde: 150-200 moh

Skygge: overdækket 7-16 dage før høst

Gødning: hjemmelavet, fermenteret økologisk gødning af lokale restprodukter fra fiskeri, risdyrkning og øvrigt landbrug i Kagoshima-regionen

Dyrkningsmetode: certificeret økologisk (læs mere om økologi og naturligt landbrug her)

Høst: 17. april – 28 april 2026

Produktionsmetode | 製茶方法

Dampning: dyb (fukamushi)

Producent | 生産者

Asuka Nuruki

Oprindelse | 産地

Chiran i Kagoshima, Japan

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.