Tsukigase Kōcha Benihikari | Naturligt landbrug | 2024

月ヶ瀬　紅茶　べにひかり

Forårshøstet wakōcha sort te fra en enkelt have af Benihikari-tetræer, let visnet i skyggen af ​​den nærliggende skov og yderst omhyggeligt forarbejdet for at bevare det hele Benihikari-blad.

De nænsomt oxiderede og stort set intakte forårsblade folder sig langsomt ud og brygger en exceptionelt aromatisk og elegant japansk sort te, der hvert år kun produceres i yderst begrænsede mængder.

Dyrket som naturligt landbrug helt uden brug af pesticider og gødning af Fumiaki Iwata ved Tsukigase Kenkō Chaen i Tsukigase, Nara.

lavendel – mandariner – lynghonning

kr. 125,00