Kamo Gyokuro | Naturligt landbrug | 2023

加茂 玉露

Naturligt dyrket gyokuro fra en enkelt have af Gokō tetræer i Kamo, Kyoto, høstet 17. maj 2023 efter treogtyve dages kanreisha skygge af Tokuya Yamazaki.

Et sjældent eksempel på en helt ugødet gyokuro, som hr. Yamazaki af princip ikke sorterer – hvor fint rullede mørkegrønne blade, lysere stilke og mindre bladmateriale tilsammen giver et rent og naturligt udtryk af det hele Gokō-blad.

skovbær – hvide blomster – silketofu

kr. 250,00