Gokase Ichō Kamairicha Fūshun | Pesticid- og kunstgødningsfri | 2024

五ヶ瀬 萎凋釜炒り茶 ふうしゅん

Let-visnet (ichō) kamairicha af kultivaren Fūshun – ‘uudtømmelige forår’ – med en intens, nærmest oolong-lignende floralitet, der minder os om hvide liljer, jasmin og friske hyldeblomster.

Strejf af aromatiske urter og en rig, naturligt sødmefuld eftersmag er samtidig med til at gøre disse nænsomt semi-oxiderede forårsblade til et ganske unikt udtryk for japansk pande-ristet (kamairi) grøn te.

Produceret og dyrket af Yōichi Kōrogi helt uden brug af pesticider og kunstgødning ved Rūpi Chaen i Gokase, Miyazaki.

bambusskud – sanshō-blad – friskbundet blomsterbuket

kr. 175,00