Matcha Nagi | Pesticid- og kunstgødningsfri | 2025

抹茶 凪

Matcha Nagi er en rund og sødmefuld Okumidori matcha af Masamitsu Akahori i Nishio, Aichi.

Den rene Okumidori-kultivar høstes om foråret efter 33 dages skygge, hvilket resulterer i en dyb-grøn og behageligt cremet matcha.

Friske grønne forårsnoter blander sig med sødmefulde strejf af tofu og en let nødde-lignende finish, der får Matcha Nagi til at egne sig særdeles godt med både mælk og som ren usucha.

Dyrket helt uden brug af pesticider og kunstgødning og altid friskt stenmalet til os hver måned for optimal friskhed.

ærteskud – momen tofu – cashew nødder

kr. 195,00