Beskrivelse
Tetræerne | 茶樹
Kultivar: Yabukita
Alder: 25 år
Højde: 300-350 moh
Skygge: ingen
Gødning: egen blanding af økologisk gødning baseret på okara-soyamasse og restprodukter fra shōyu-fremstilling
Dyrkningsmetode: certificeret økologisk (læs mere om økologi og naturligt landbrug her)
Høst: 18. + 21 maj 2024
Produktionsmetode | 製茶方法
Dampning: medium (chūmushi)
Hi-ire: 14. september 2024
Producent | 生産者
Hr og fru Iwasaki ved Jishabatake-en
Oprindelse | 産地
Ryōgōchi i Shizuoka med ris fra Akita præfektur
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.